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红茶和普洱茶都有哪些区别呢?

时间:2020-07-28 15:09
因为普洱茶茶汤颜色褐红明亮,红茶茶汤颜色红艳明亮,所以许多人会以为普洱茶属于红茶,那红茶和普洱茶的区别都有哪些呢?

1、产地的不一样

两种茶的产地区别非常大,尽管在云南省也是有红茶生产,可是我国公认的红茶主产区主要还是遍布在安徽省、江苏省以及湖南省一带,在这几地中又属安徽省的祁门红茶品质最佳,知名度最大。普洱茶的主产区是云南省,云南省的普洱茶品质是人们公认的全世界最佳的。所以概括的说两者之间的产地区别还是比较大的。

2、茶叶形不一样

大家在目前市面上遇见的绝大多数红茶的基本都是以散茶的形态呈现的,可是大家应该知道普洱茶绝大多数基本都是紧压茶。这些紧压茶被压成各种各样的形状,有饼状的、有砖形的、有沱形的、还有瓜形的等等,各种各样的紧压形状同样是普洱茶的一大特征。尽管普洱茶也是有一些散卖的茶叶,可是更多的爱茶人士会挑选紧压茶。

3、制作工艺的不一样

普洱茶是人工发酵茶,历经晒青,渥堆发酵,再开展翻堆干燥;而红茶是全发酵茶,要历经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多步工艺而成。

4、耐泡度的区别

因为普洱茶是大叶种树叶,且含梗,所以耐泡度很高,通常能冲泡15泡左右;而红茶冲泡次数的多少与品质有非常大的关系,品质一般的红茶冲泡3-5次就味淡了,品质好的能够冲泡十次左右。

5、口感滋味区别

普洱茶貌似往往是有一种与众不同的吸引力吸引着世人,口感滋味醇厚茶汤滋味陈香,会有浅浅的花香和兰香等山野鲜香之气,是许多中老年人的喜爱。而红茶的口感滋味就较为一般了,较为适合不擅长品茗的人。

6、功效区别

因为茶性的不一样,在功效上两款茶同样是有非常大区别的。要是抵抗力差,完全可以多喝喝红茶,因为红茶杀菌水平强,还能预防蛀牙,另一方红茶还能增进消食养胃。而普洱茶则不一样,普洱生茶具备去火清凉的作用。要是有上火便秘或是长痘的朋友,那样多喝点普洱生茶和发酵程度低一些的熟茶是非常好的。

7、储存时间的区别

在普洱茶的存放研究过程中,人们察觉了普洱茶越陈越香的特性,这也让普洱茶的存放和转化有无穷的可能,目前市面上,品质好、年数久的普洱茶价格基本都是很高的。而红茶的保质期就没有那样长了,通常为一至两年。

实际上,普洱茶和红茶是不一样的两类茶叶产品,两者之间有本质上的区别的。辨别红茶和普洱茶的区别能够从上面几点区别!